محلي

شرطة بجاية تحجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء

بالشراكة مع المفتشية البيطرية لولاية

    • سيدي بلعباس: حجز أكثر من 1 طن من اللحوم خلال النصف الأول من رمضان 

 

تمكنت عناصر شرطة العمران وحماية البيئة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي لأمن ولاية بجاية بالشراكة مع المفتشية البيطرية لولاية بجاية في الساعات القليلة الماضية وإثر دوريات مراقبة وتفتيش عبر شوارع مدينة بجاية ومداخلها بكيفية مدروسة والتي استهدفت أصحاب المركبات الخاصة لنقل اللحوم وتوزيعها على مختلف الأسواق والمحلات، لا سيما خلال الشهر الفضيل الذي يكثر فيه استهلاك هذه المادة، من حجز كمية لحوم بيضاء المقدرة بـ 2121 كغ غير خاضعة للشروط المعمول بها في عملية الذبح، النقل والتوزيع.

وبعد تفتيشها من طرف المصالح البيطرية أقرت بإتلاف كمية 292 كغ لعدم صلاحيتها للاستهلاك وبقية الكمية المقدرة بـ 1829 كغ حولت إلى مؤسسة استشفائية بمدينة بجاية وهذا بعد تأكيد صلاحيتها للاستهلاك البشري من طرف الطبيب البيطري غير أنها لا تحمل تعريفة المذبح التي تبين مصدرها، على إثر ذلك قامت ذات المصالح بإنجاز ملفات جزائية ضد المخالفين.

إلى ذلك تمكنت الفرقة المختلطة بيطرة أمن من حجز أكثر من 1.155 كلغ من مختلف انواع اللحوم غالبيتها فاسدة عبر قصابات بلديات ولاية سيدي بلعباس وذلك خلال النصف الأول من شهر رمضان، حسب ما علم السبت لدى المكلفة بالنظافة الغذائية والنوعية بالمفتشية الولائية للبيطرة.

وأوضحت فايزة ضيافي أنه تم خلال الخمسة عشر يوما الأولى من شهر رمضان الجاري حجز هذه الكمية من اللحوم الفاسدة منها لحوم حمراء وبيضاء وأسماك ومختلف أنواع اللحوم المحضرة على غرار النقانق واللحم المفروم وذلك عبر مختلف القصابات، وتم في هذا الإطار حجز أكثر من 554 كلغ من اللحوم الحمراء وأكثر من 553 كلغ  من اللحوم البيضاء بما فيها لحوم مفرومة محضرة ونقانق ولحم الديك الرومي إلى  جانب 50 كلغ من الأسماك، استنادا لذات المتحدثة,  مشيرة إلى أن الأسبوع الأول  من شهر رمضان شهد حجز قرابة 800 كلغ من مختلف أنواع اللحوم.

ووصفت حصيلة المحجوزات من اللحوم والأسماك خلال هذه الفترة بالثقيلة جدا، لافتة إلى أن غالبية اللحوم المحجوزة غير صالحة للاستهلاك البشري وأتلفت بعين المكان بسبب نقص شروط النظافة والتخزين فضلا عن الممارسات غير القانونية لبعض القصابات.

وفي إطار مراقبة الممارسات التجارية الخاصة باللحوم الحمراء والبيضاء تعمل المفتشية الولائية للبيطرة التي جندت 31 بيطريا بالتنسيق مع كل من مدريتي التجارة والفلاحة ومكاتب حفظ الصحة والنظافة للبلديات بتنظيم خرجات ميدانية عبر مختلف المواقع منها الأسواق الأسبوعية للماشية والمذابح إلى جانب الدوريات المزدوجة وذلك لقمع الغش وحماية المستهلك.

وداد. ع

 

من نفس القسم محلي