الوطن
أسعار الخضر والفواكه تقفز عشية الشهر الفضيل
لحم طازج من الهند والبرازيل بـ600 دينار فقط
- بقلم جريدة الرائد
- نشر في 16 جوان 2015
- زيادات بلغت12 بالمائة وتوقعات بهدوئها بعدالأسبوع الأول
سجلت أسعار مختلف أنواع الخضر والفواكه ارتفاعا طفيفا في ظرف الـ48 ساعة الأخيرة، وذلك قبيل ساعات قليلة من حلول شهر الصيام، أين بلغت الزيادة المسجلة في أسعار الخضر والفواكه حدود الـ 12 بالمائة، فيما سجلتاللحوم البيضاء زيادة في الأسعار تراوحت بين 20 إلى 40 دينار للكيلوغرام الواحد، في الوقت الذي أغرقت السوق بلحوم طازجة ومجمدة قادمة من الهند والبرازيل بأسعار جد مغرية استقرالطازج منها عند الـ600 دينار.
في جولة قادتنا إلى بعض أسواق العاصمة لمسنا ارتفاعا في أسعارالخضر والفواكه، سيما التي تعرف إقبالا كبيرافي الشهر الفضيل، على غرار الليمون الذي وصل سعره إلى 150 دينار، في الوقت الذي سجلتأسعار البطاطا أسعارا وصلت43 دجفي سوق الجملة، و60 دج في سوق التجزئة، الطماطم 40 دج في الجملة، أما في التجزئة، فوصلت إلى 70 دج، الفلفل الحار وصل إلى 60 دج في الجملة، و100 دج في الجملة، زيادة على الكوسة التي بلغت أسعارها45 دج في الجملة، و90 دج في التجزئة، أما من جانب الفواكه، التي عرفت هي الأخرى ارتفاعا في أسعارها، على غرار الموز الذي بلغ سعره 130 دينار في الجملة, ليباع بـ 170 دج في التجزئة، الخوخ80 دج في الجملة، و150 دج في التجزئة، المشمش 40 دج في الجملة و80 دج في التجزئة.
اتحاد التجار: الارتفاع في الأسعار مؤقت
وعن الزيادات التي شهدتها السوق، سيما ما تعلق بالخضر والفواكه، أوضح الناطق الرسمي باسم الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين الحاج الطاهر بولنوار، أن الزيادات المسجلةفي أسعار الخضر الفواكه ظرفية ولن تتعدى الأسبوع الأول من الشهر الفضيل، مرجعا إياها إلى زيادة الطلب من قبل المستهلكين تحسبا لحلول شهر الصيام غدا أو بعد غد، وهي العادة التي دأب عليها الجزائريون بزيادة حجم اقتنائهم لمختلف المنتجات الغذائية، وتخزينها، ما يجعل قانون العرض والطلب يختل وبالتالي تسجل مثل هذه الزيادات، التي قال أنها عادية، موضحا أن الزيادات بلغت حدود 12 بالمائة فيما يخص الخضر والفواكه، فيما سجلت أسعار اللحوم البيضاء زيادات تراوحت بين 20 إلى 40 دينار، أين قفزت أسعار الدجاج من 270 و280 دينار للكيلوغرام الواحد، إلى 300 و320 دينار.
لحم "طازج" من الهند والبرازيل بـ600 دينار فقط
من جهته أكد كمال شيخي، مستورد لحوم على مستوى العاصمة، أن اللحم المستورد سيكون متوفرا سعرا وجودة، على مدار الشهرالفضيل، وقال إنهمتمكنوا من جلب كميات لا بأس بها من اللحم المجمد قادمة من البرازيل، فيما حصلوا على الموافقة لجلب لحوم طازجة من كل من الهند والبرازيل، وإسبانيا، مشيرا أن اللحم البرازيلي أكثر جودة من الهندي، وسيكون متوفرا بأسعار تنافسية، أين سيتراوح سعر الطازج منه بين 600 دينار و800 دينار.
وأضاف محدثنا أن اللحم المجمد سيكون متوفرا بكثرة هو الآخر، غير أنه يعرف ارتفاعا طفيفا مقارنة باللحم الطازج المستورد والذي أرجع ذلك إلى مدة صلاحية الطازج التي لا تتعدى 90 يوما، والتي تجبر التاجر على التخلص منه في هذه المدة، متوقعا نزول الأسعار بـ50 إلى 60 دينار، فيما تتجاوز مدة صلاحية اللحم المجمد القادم من الهند والبرازيل 18 شهرا، ما يسمح للتاجر حرية أكثر للتصرف فيه، وهو السبب الذي جعله أعلى سعرا من الطازج، أين بلغ حدود 520 دينار للكيلوغرام الواحد في سوق الجملة.
كما تتوفر السوق على لحم خروفطازج قادم من إسبانيا، سيعرض للبيع بأسعار تتراوح بين 1000 و1100 دينار، وهو لحم عالي الجودة –حسب كمال شيخي- الذي قال أنهم استوردوا منه كميات كبيرة من المنتظر أن تساهم في تغطية العجز الوطني المسجل في اللحوم الحمراء سيما لحم الخروف.
منى. ب
